クイーンズタウンワインの味

セントラルオタゴのワイナリーを探索するためのガイド

クイーンズタウンは「アドベンチャーキャピタル」のバナーを掲げて誇り高く存在していますが、もう一つ、ややライドバックな世界クラスの特徴があるのを知っていますか？それは、ワインです。

そして、ここで言うのは、パーティー要素によってグラスを何杯も飲む能力ではなく、ワインの世界でも尊敬され尊賞される地域であるセントラルオタゴが、実際に地球上で最も尊敬され尊敬されるワイン栽培地およびワイン生産地域の1つであるという事実を指します。要は、訪問者にとってワインに焦点を当てた機会が豊富にあるということです。

クイーンズタウンに拠点を置き、ワインに熱心な方や単にワインに興味のある方は、様々な選択肢があります。クイーンズタウンのワイナリーは最寄りのものであるレイクヘイズまでわずか15分、最も遠い場所であるアレクサンドラまでたった75分です。ワインの試飲、ワイントアー、さらには自分でワインを作る機会さえもすべて可能です。さらに、多くのワイナリーにはレストランが併設されており、ワイン体験を高めることを意図したカジュアルからファインダイニングまでを提供しています。

この地域を代表する輝かしい湖、壮大な山々、数多くの谷川が特徴的であるため、死ぬほど美しい景色をほぼ間違いなく見ることができます。

吃音のスタート：

今日のクイーンズタウンとその周辺地域は、世界中のワイン愛好家の巡礼地でもあり、世界中のワイン評論家の注目を集めています。ピノ・ノワールはこの地域の看板であり、最も多くの賞を受賞し讃えられたワインですが、クイーンズタウンのワイナリーは高級品と形容されるさまざまなワインを生産しています。

実際、ピノ・ノワールこそが1980年代に始まったモダンなセントラルオタゴのワイン生産の物語の始まりであり、真の始まりを見るには1864年に遡る必要があります。あるジョン・デザイア・フェローという人物は、フランスのワイン醸造の血を引く人物で、当初はゴールドラッシュのために街にいましたが、この地域で最初のブドウを植えました。

彼が1200本のぶどうから生産したワインは地元で売られ、シドニーでの展示会でも三等メリットを受賞しました。ニュージーランドの歴史のタイムラインでは、羊や牛の飼育農家がホップからワインへと転換するのに少々早すぎたかもしれません。そして、フェローが1882年にこの地域を去ったとき、ワイン生産も消えました。主要な作物はホップや石果となりました。

歴史書に簡単に紹介されるだけであれば、セントラルオタゴとワインに関する半分の物語だったかもしれませんが、いくつかの進取の人々のおかげで、違った結末が待っていました。1972年にデパートメント・オブ・サイエンティフィック・アンド・インダストリアル・リサーチによるアレクサンドラ近くでの試験が行われ、1987年にはジブストンバレー・ワイナリーのアラン・ブレイディが商業生産を開始しました。これは100年ぶりにこの地域でのピノ・ノワールです。

ブレイディはこの先駆けの道に早くから他の地域のクイーンズタウンのワイナリーとともに参加しました - Taramea、Blackridge、William Hill、Chard Farmなどです。世界中のワイン評論家、ジャンシス・ロビンソンなどの権威ある人々も一気にこのワインの段階を見て驚きました。

突然、世界の舞台に現れたピノ・ノワールは、他のニュージーランドワインのパックされたシグネチャーの果実だけでなく、新しい複雑さの力強い香りやアンダートーンを持ち、ブルゴーニュワインとより一般的に関連付けられる全く新しい複雑さを備えていました。クイーンズタウンのワイナリーの隕石のような上昇が始まりました。そして、ジョン・フェローの先駆的なビジョンは忘れられません - 毎年、中央オタゴのワイン業界は彼に敬意を表してフェロー・ディナーを開催しています。

ワイナリー：

南緯45度に位置するセントラルオタゴの地域 - クイーンズタウンが主要都市の1つである - は、世界のワイン生産地図上で最南端を主張すると同時に、ニュージーランドのワイン生産地で最も高い標高を誇っています。これほどの極端が生産を少なくまとまって保つだろうと思われるかもしれませんが、現実は驚くかもしれません - クイーンズタウンから車で約1時間15分の距離に約200のブドウ園があり、その3分の1以上が窯元を持っています。

クイーンズタウンからわずか15分のレイクヘイズの湖岸には、最寄りのクイーンズタウンのワイナリーがあります。これらは、復元された教会の石と木材から建てられたセラードアートギャラリーを持つストーンリッジエステートと元々はメリノウールステーションであり、今ではその芳醇な白ワインとピノ・ノワールで知られるエステートであるアミスフィールドです。

ジブストン

州道6号線を東に30分走ると、急峻なカワラウ峡谷の上にある概して見られる地域のブドウ植栽の1/5を誇るジブストンに到着します。ここには、パイオニア精神を持ち、雰囲気のある洞窟ツアーや他のAリストワイナリーである100%オーガニックのペレグリン、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを生産するチャードファーム、教会の復元、美しいカフェ・レストランを持つウェイティリー・クリークなどがあります。

バノックバーンとクロムウェル

ジブストンから更に15分ドライブすると、クロムウェル盆地に到着します。ここでは、セントラルオタゴのぶどう栽培地の70％があります。ここでのワイナリーメニューには、バノックバーンのマウント・ディフィカルティやクロムウェルのウーリングツリービンヤードがあります。こちらのワイナリーは、壮大な景色を望むアウトドアレストランテラスを完備しており、何世紀にもわたって多くの求愛カップルの行動を目撃していたウーリングツリーの名前がつけられました。

アレクサンドラとクライド

州道6号線から8号線に入り、クイーンズタウンから最も遠い地域のワイナリーであるアレクサンドラまで車で75分です。ここは、アレクサンドラの家族経営のブラックリッジワインヤードが置かれており、ピノ・ノワール、シャルドネ、リースリング、ゲヴュルツトラミナーを専門としています。

ワナカ

クイーンズタウンから北東に60分走ると、クイーンズタウンから約3％の植栽の地域であるワナカ地域に到着します。ほとんどの植栽は湖畔のブドウ園にあります。

ワイナリーを訪れる

ワインテーマ性ケツアテア

ワインツアー - クイーンズタウンのワイナリーツアーにはいくつかのオプションがあり、ホップオンホップオフツアーが一番です。フルデイとハーフデイのツアーパスから選択するか、イブニングビール（ワイン＆フード）ツアーを楽しんでください。

独立した探究 - 予算や時間が少し制約されているか、単にスケジュールを自由にしたい場合、自分でブドウ園を巡ります。多くのワインメーカーが自社のブドウ園やワイン製造プロセスに関するツアーを提供しているため、ワイナリーから選ぶセラードアに世界はあなたのワインの樽です。冬にはジブストンバレーワイナリーの暖炉でエレガントなワインを楽しんだり、夏の日差しの中でブレナンワインズでさくらの花びらが舞う中でクリスプな冷えたワインを楽しむことができるかもしれません。