En Smak av Queenstown Vin

Vår guide til å utforske vingårdene i Central Otago

Queenstown bannerhøyt og stolt flager sitt 'eventyrhovedstad' høyt, men det er en annen, litt mer avslappet, verdensklassefunksjon i byen og regionen - vin.

Og vi snakker ikke om festelementets evne til å drikke et glass eller tre, men det faktum at Central Otago faktisk er en av de mest respekterte vinregionene på planeten. Dette betyr kort sagt en mengde vinrettede muligheter for besøkende.

Basert i Queenstown har de vin-hengivne eller bare de vin-nysgjerrige et stort utvalg av valgmuligheter med de nærmeste av Queenstown-vinprodusentene på Lake Hayes, bare 15 minutter unna og den fjerneste - i Alexandra - bare 75 minutter unna. Vinsmaking, vinturer og til og med muligheten til å lære å lage din egen vin er alle mulige. Dessuten har mange av vingårdene restauranter tilknyttet - vanligvis av prisbelønningsvarianter - som tilbyr uformell til fin spising ment å forbedre vinopplevelsen.

Takk til de glitrende innsjøene, majestetiske fjellene og de mange fossefallene som typifiserer denne regionen, er du nesten sikker på en ekstra bonus - utsikten er til å dø for.En hakkete start:

Queenstown og dens videregående region er i dag et sted for pilegrimsferd for verdens vinkjenner og fokus for vinkritikere globalt. Pinot noir er regionens flaggskip og mest prisvinnende og roste vin, men Queenstown-vinprodusentene produserer en rekke viner som kan beskrives som førsteklasses.

Pinot noir er faktisk der den moderne historien om Central Otagos vinproduksjon begynte på 1980-tallet, men du må se så langt tilbake som 1864 for å se de sanne begynnelsene. En viss John Desire Feraud, med fransk vinmakerblod i årene, og opprinnelig i byen for gullrushet, plantet regionens første druer.

Den vinen han produserte fra sine 1200 vinstokker ble solgt lokalt, og en utstilling av varene hans i Sydney tjente ham til og med en tredjeklasses ære. Det var kanskje litt for tidlig i tidsperioden for New Zealands historie for saue- og kvegete gårdeiere å gjøre spranget fra humle til vin, og en gang Feraud dro i 1882 gjorde også vinproduksjonen det. Den dominerende avlingen ble pipe- og steinfrukt.

En kort nevning i historiebøkene kunne ha vært hele historien for Central Otago og vin, men for noen driftige individer. I 1972 gjennomførte Department of Scientific and Industrial Research en prøve i nærheten av Alexandra, og innen 1987 produserte Alan Brady fra Gibbston Valley Winery kommersielt vin - en pinot noir - i regionen for første gang på over 100 år.

Brady ble tidlig i sin pionersti fulgt av andre regionale Queenstown-vinprodusenter - Taramea, Blackridge, William Hill og Chard Farm. Nesten umiddelbart satt vin-kommentatorene i verden, inkludert så respekterte autoriteter som Jancis Robinson, seg opp og la merke til.

Plutselig på verdensscenen var pinot noir ikke bare fylt av den tettpakkede signaturnoten av andre New Zealand-viner, men med en helt ny kompleksitet av aromaer og undertoner som mer typisk er forbundet med burgundisk vin. Den meteoriske oppgangen til Queenstown-vinprodusentene hadde begynt. Og John Ferauds pionerånd har ikke blitt glemt - årlig arrangerer Central Otago vinindustri en Feraud Dinner til hans ære.Vingårdene:

På en breddegrad på 45 grader sør hevder regionen Central Otago - der Queenstown er en av de viktigste byene - den sørligste punkte på verdens vin-dyrkingskart og også den største høyden på New Zealands vinproduksjon. Du kunne tilgis for å tro at sådanne ekstremer ville holde produksjonen lav og spredt, men virkeligheten kan overraske deg - det er rundt 200 vingårder innen en og en kvart times kjøring fra Queenstown, der mer enn en tredjedel har vinkjellere.

Rett på dørstokken, bare 15 minutter unna på bredden av Lake Hayes, er de nærmeste av Queenstown-vinprodusentene. Dette er Stoneridge Estate med sin kjellerdør kunstgalleri og bygget av gjenopprettede stein- og treverk fra kirker og den 200 hektar store Amisfield - en gang en merinoullsstasjon og nå kjent for sine aromatiske hvite viner og pinot noir.

Gibbston

En 30-minutters tur øst på State Highway 6 bringer deg til Gibbston som har en femtedel av alle regionens vinplanter, vanligvis funnet på bratte terrasser over den dramatiske Kawarau-kløften. Her finner du den utmerkede Gibbston Valley Winery med sin pionerhistorie og atmosfæriske huletur sammen med andre A-liste vingårder som den 100% organiske Peregrine, Chard Farm som produserer pinot noir, pinot gris og chardonnay og Waitiri Creek med sin restaurerte kirke og vakre kafé/restaurant.

Bannockburn og Cromwell

En annen 15 minutters kjøretur fra Gibbston bringer deg til Cromwell-bassenget hvor den største delen, 70% av Central Otago vinplantinger, er plassert. På vinkartet her er Mt Difficulty i Bannockburn med sin utendørs restaurantterrasse komplett med majestetisk utsikt og Wooing Tree Vineyard i Cromwell. Denne vingården og vinkjelleren tilbyr en annen al fresco lunsjlokale og selvfølgelig det egenartede wooing-treet som har vært taus vitne til mange et frieri over århundrene.

Alexandra og Clyde

Når du forlater State Highway 6 og kjører til 8, kommer du til Alexandra, den fjerneste av regionens vingårder fra Queenstown - 75 minutters kjøretur unna. Denne regionen er hjemsted for den familiedrevne Black Ridge Vineyard i Alexandra som spesialiserer seg i pinot noir, chardonnay, Riesling og Gewurztraminer

Wanaka

60 minutter nordøst fra Queenstown tar deg til Wanaka-regionen der 3% av regionens plantinger finnes, hovedsakelig på vingårder ved innsjøen.

Besøk Vingårdene

Besøk vår Vinsmakingsdel for å se detaljer om vingårdene i de ulike regionene.Vin-temaopplevelser: