Vinsmagning og Vingårde Vinsmagning Vin ture Velkommen til en af NZ's nyeste og smukkeste Vinkældre - en afgørende Central Otago-oplevelse med et fransk twist.

På Domaine Thomson handler det om din nydelse, komfort og fantastiske rum, hvor du kan prøve utrolige vine fra vores 14ha certificerede Organic Pinot Noir vingård i Cromwell og vine fra vores Chardonnay & Pinot Noir vingårde i Bourgogne, Frankrig. 

Den rustikke, men forfine Vinkælder er indlejret blandt vinstokkene i den 14 hektar store certificerede Organic Pinot Noir vingård.  Besøgende kan nyde at smage vine fra både Central Otago og Bourgogne.  Fra Central Otago produceres et udvalg af prisvindende Pinot Noir-vine.  I Bourgogne fortsættes Pinot Noir-temaet sammen med nogle lækre Chardonnay-vine og en Crémant de Bourgogne. 

Designet af arkitekterne Noel Lane og Tom Rowe, tilbyder Vinkælderen panoramaudsigt over vingården og Cromwell Basin til Lake Dunstan.  Omgivet af bjergkæder danner udsigten et klassisk Central Otago-landskab.

Arkitekturen er inspireret af lokale, historiske bygninger fra tiden med de beskedne strukturer for guldgravere og bønder, der skabte ly for simpelt tilgængelige, enkle materialer.    Bygningen hylder denne arv ved at have bølgejernstag og vægge, en skurterrasse og galvaniserede skorstene.  Ovenpå den europæiske bosætterarkitektur er der indarbejdet gamle franske referencer, såsom lysekroner og fiskebensgulv, for at minde gæsterne om forbindelsen til Domaine Thomsons søstervingårde i Bourgogne, Frankrig. 

Uanset om det er i sommerens varme eller med komforten af en brændeovn om vinteren, er Vinkælderen et indbydende sted at prøve Domaine-Thomson-vine.

Åbningstider:

Mandag - Søndag:  11.00am - 5.00pm
Vinkælderen er åben på helligdage, undtagen juleaften og morgenen på ANZAC-dagen.

Vinsmagninger & Ture:

Aftaler kræves kun, hvis du er en gruppe på 4 eller flere og gerne vil have en formel, sidde nedsmagning eller vingårdstur.  For mere information, kontakt 03 445 4912 eller besøg Domaine-Thomson hjemmeside.    

Contact

• Click for Phone Number 03 445 4912