Les meilleures bières artisanales de Queenstown

Food & Drink Hot List

Découvrez les meilleures bières artisanales de Nouvelle-Zélande dans ces bars de Queenstown que vous ne trouveriez peut-être jamais par vous-même.

Queenstown est en train de grandir, et à mesure qu'elle devient plus sophistiquée, la bière artisanale s'est lentement infiltrée dans la scène des bars fameux de Queenstown. Certaines des meilleures bières locales de Nouvelle-Zélande, ainsi que certaines brasseries établies à Queenstown, sont disponibles dans de nombreux pubs locaux.

Alors abandonnez les lieux touristiques et découvrez les meilleures bières artisanales de Nouvelle-Zélande dans ces lieux de rendez-vous de Queenstown que vous ne trouveriez peut-être jamais par vous-même.
 
Atlas Beer Cafe - Altitude Brewing
 
Atlas est un favori des habitants, autant pour sa liste toujours changeante de bières artisanales que pour son dîner steak, frites et salade à 20 $ et son bol de kumera et de saumon.
Juste au bord du lac à côté de Steamers Wharf où accoste l'Earnslaw, vous pouvez profiter du paysage magnifique, vous asseoir au soleil et siroter votre bière préférée.
 
Un favori local est le profit des chercheurs d'or Altitude Gold Panners (Golden Lager) avec des saveurs maltées légères, idéal pour une boisson facile.  Créé par la brasserie Altitude de Queenstown, Gold Panners est brassé en plein cœur des Alpes du Sud.  Cette bière artisanale de Queenstown est de classe mondiale et se marie parfaitement avec la nourriture imbattable et abordable d'Atlas. 
Cardona Pub - Emersons Pilsner
 
Le Cardrona Pub est à 45 minutes de route de Queenstown, en passant par la Crown Range, une route sinueuse, mais qui en vaut la peine.  L'un des pubs les plus emblématiques de la région des lacs de Queenstown dispose également d'une des bières artisanales les plus emblématiques de l'île du Sud.
 
Le Cardrona Pub est l'endroit idéal pour déguster cette bière préférée des foules; avec son intérieur historique et son immense jardin à bière.  Asseyez-vous dehors sur des poufs et profitez du soleil, ou installez-vous près des nombreux feux et des feux de camp les jours froids.  L'espace extérieur rend ce pub idéal pour les familles aussi, car il dispose d'une balançoire et d'un jeu de puissance 4 géant pour occuper les petits pendant que vous sirotez votre Emersons. Il y a aussi beaucoup de places de parking de l'autre côté de la rue du pub, même les jours les plus chargés!
 
Ils proposent également une cuisine incroyable, des potatoes wedges bien garnies et des nachos en passant par de superbes plats principaux comme le gigot d'agneau.  Le Pilsner Emersons est de loin la bière la plus populaire au Cardrona Pub et se marie parfaitement avec la morue bleue en pâte à bière et les frites coupées à la main.

Madam Woo Hallertau #2 Statesman Pale Ale
 
Ce restaurant de fusion malaisienne propose l'une des meilleures bières pale ale artisanales de Nouvelle-Zélande ; la Hallertau #2 Statesman Pale Ale.  Brassée dans une brasserie artisanale d'Auckland, les bières Hallertau peuvent être difficiles à trouver mais sont exceptionnelles à déguster.  La pale ale se marie parfaitement avec la cuisine de fusion asiatique de Madam Woos où vous pouvez vous asseoir à l'arrière dans le petit jardin.  Essayez la salade de canard, c'est incroyable.

Smiths Craft Beer House - Cargo Brewery IPA (si vous êtes chanceux)
 
Nouvellement ajouté à Queenstown, Smith Craft Beer House s'est désormais intégré dans le paysage de Queenstown et est réputé pour ses bières changeantes et ses excellents hamburgers.  Le favori local du moment (les bières sont à la pression jusqu'à épuisement des fûts) est l'Indian Pale Ale de Cargo Brewery ; une bière lumineuse et corsée qui se trouve être le best-seller de la nouvelle marque basée à Queenstown.  Associez-la avec le copieux burger de Smiths, les frites garnies ou pour un repas plus sain, la salade de betteraves et de savoureux haloumi.
 
Smiths peut être difficile à trouver, car il est situé au bout de la rue principale, Shotover street, juste avant Steamers Wharf où accoste l'Earnslaw.  Si vous ne le trouvez, cherchez le grand bâtiment de Base Backpackers presque en face de Fergberger, et marchez environ vingt mètres plus loin.  Vous verrez l'enseigne si vous regardez en l'air.  C'est en montant un escalier sur la droite, un étage en dessous de Queenstown Gym.

Fork & Tap - Apa Pilsner de la brasserie Sidewinder
 
Arrowtown est à seulement quinze minutes en voiture de Queenstown, et cela vaut vraiment le détour si vous passez par le Fork and Tap pour un Apa. Avec un grand jardin à bière et beaucoup de places assises et de tables en extérieur, le Fork and Tap est idéal pour les après-midis d'été, plus leur burger avec une recette spéciale d'oignons qui se marie parfaitement avec l'Apa Pilsner à la pression.  Cette savoureuse bière est un Pilsner de style néo-zélandois avec un léger parfum floral mais une saveur maltée savoureuse. Si vous êtes plutôt amateur de pizza ou de cuisine asiatique, cette bière convient également.  Le dimanche après-midi ou le mercredi soir (soirée irlandaise), arrivez tôt au Fork and Tap car les places se remplissent rapidement!
 
Pour trouver le Fork and Tap, dirigez-vous vers Arrowtown par l'arrière, via Arthur's Point (c'est plus agréable que de passer par Frankton).  Une fois que vous aurez dépassé le Millbrook Resort sur votre droite, vous arriverez à une intersection et vous tournerez à gauche, puis vous descendrez la colline et prendrez le dernier virage à droite.  Passez devant toutes les voitures garées jusqu'au bout et vous verrez le pub!
 
Les bières artisanales de Queenstown sont vraiment remarquables et se trouvent dans des endroits spéciaux que vous ne trouveriez peut-être pas dans votre guide de voyage.  Dégustez chaque bière tout en contempl...aison extraordinaire de ce coin spécial du monde.