Propriedade e administrado pelo chef premiado com estrela Michelin Josh Emett e pela renomada restauradora local, Fleur Caulton, o Rata oferece uma experiência gastronômica de qualidade em um ambiente descontraído.
Situado ao lado do Village Green, o restaurante desfruta de uma localização mais tranquila para apreciar uma culinária equilibrada e elegante. O restaurante conta com uma área de pátio ao ar livre que é o local perfeito para jantar durante os longos dias quentes de verão. O interior combina pedras e madeiras polidas naturais com um toque moderno e industrial de vidro, concreto e aço.
Os menus de almoço e jantar mostram as habilidades e atenção aos detalhes de Josh, que é apaixonado por sabores robustos, pratos cozidos lentamente e pratos inspiradores. O Rata também oferece um menu para aqueles que preferem petiscar no bar.
Horário de funcionamento:
Segunda a domingo: 12h00 às 23h00.
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