Międzynarodowy
									Azjatyckie
									Wegańskie
									Tapas
									
									Bary
									Kluby nocne
									Muzyka na żywo
									
								
								
								
								Blue Kanu łączy ze sobą kultury Pacyfiku i Azji, tworząc styl, który restauracja nazywa „Polynasia”.
Położony centralnie przy ulicy Church Street, restauracja i bar oferuje mieszkańcom Queenstown nowy styl kuchni. Poprzez połączenie zdrowych, egzotycznych i świeżych składników kuchni azjatyckiej z wpływem Pacyfiku i starożytnymi przyprawami, Blue Kanu dostarcza nowego rodzaju kulturowego soul food dla regionu Central Otago.
Blue Kanu mieści 75 osób wewnątrz, z miejscami przy stolikach, ławkach i w narożnikach, natomiast w cieplejszych miesiącach lata jest dodatkowe miejsca dla 30 osób na zewnątrz.
Godziny otwarcia:
Od poniedziałku do niedzieli: od 17.00 do późnych godzin wieczornych.