Onze gids voor de beste cocktailbars in Queenstown

Queenstown staat bekend om zijn spannende attracties, met de skipistes van de Southern Alps, gletsjerluchtrondvluchten, high-speed boottochten, paraglidingmogelijkheden en de beroemde bungees van A. J. Hackett die allemaal wachten in het omliggende achterland. Echter, wanneer de nacht aanbreekt in deze parel van het Zuidereiland, zijn er ook cocktailbars en jazzclubs, chique drinkgelegenheden en coole speakeasies die zich schuilhouden in de schaduw van The Remarkables. Zie je in een van de beste cocktailbars die Queenstown te bieden heeft voor een après-sessie. 1. The Lodge Bar Met schilderachtige uitzichten over de met sneeuw bedekte Southern Alps en Lake Wakatipu dat door elke open Franse deur en raamkozijn gluurt, en weelderige Kiwi-houtsoorten en leistenen die de bar een stevig Nieuw-Zeelands landelijk gevoel geven, is het moeilijk om niet te worden meegevoerd door de gezellige interieurs en boetiekontwerpen van The Lodge Bar. Maar de knappe uitstraling is slechts het halve verhaal, want het zorgvuldig samengestelde menu is het geesteskind van Matt Lambert (van Michelin-sterrenroem) en Cameron Douglas (de enige Master Sommelier van Nieuw-Zeeland). Dat betekent een creatieve medley van hert en zalm in citrus; sprankelende Reef Rose en Chard Farm Pinot Gris. 2. 1789 Wine & Jazz Lounge Met de fluweelzachte sfeer van fin-de-siècle Parijs en een vleugje jaren 1920 Prohibition Chicago, is de 1789 Wine & Jazz Lounge een chique en karaktervolle plek voor een avondje drankjes. Genesteld slechts twee straten achter de promenade rond Lake Wakatipu, is het de perfecte toevoeging aan het luxe Sofitel spa-hotel, met een menu van meer dan 350 gebottelde wijnen en toegewijde mixologen met een repertoire aan grensverleggende cocktailrecepten achter hun spreekwoordelijke mouw. Monochromen van Coltrane en Miles Davis sieren de zitjes, terwijl het getinkel van een vleugel vaak de nachtelijke achtergrondmuziek is. 3. Eichardts Bar Een van de standvastige venues van de Marine Parade van Queenstown, Eichardts Bar serveert al meer dan 100 jaar bruisende fluiten Bollinger en harissa-topped tapasplankjes. De lange Kiwi-traditie wordt voortgezet in de fusie van stijlvolle en huiselijke designelementen binnenin: muren van echt steen; een knapperend open haardvuur; zwierige bronzen plafondlantaarns. De gespecialiseerde in-house cocktails zijn vaak de drank naar keuze, in de vorm van de eigen gerookte espresso Martini van de bar of de La Bodeguita, gevuld met verse bloedsinaasappel en oude rum. 4. The Bunker Verscholen achter een kleine, onopvallende ingang aan het sfeervolle Cow Lane, is The Bunker een donkere en schaduwrijke speakeasy die deels Amerikaans noir en deels Nieuw-Zeelands chic is. De inrichting is inktachtig en luxueus, met hardhouten tafels die mengen met brullende houtvuren en een geblakerde bar. De wijnkaart bevat een mooie selectie van lokale Nieuw-Zeelandse Pinot Noir, los van geprezen Otago rood- en witwijnen, en een steeds veranderende mengeling van jaargangen. En dan zijn er nog de cocktails, gaande van de Bond Martini (een specialiteit van The Bunker) tot de Smoky Joe, doordrenkt met de smaken van gerookte kaneel en Jonnie Walker. 5. Little Blackwood De industriële-coole mix van metro tegels en zoemende depotverlichting, van uitgewassen hout en sobere muurkleuren in Little Blackwood markeert het al snel als iets van een hipster dive, terwijl de uitstekende locatie aan Steamer Wharf het een favoriet maakt van zowel reizigers als lokale bewoners. Cocktails zoals de Amethist en Japanse Tuin getuigen van de voorliefde van het menu voor smaakpapil-prikkelende drankjes, terwijl een mengeling van koud vlees charcuterie, lokale ambachtelijke bieren, Kiwi sharing planken en champagne per glas alleen maar bijdraagt aan het aanbod.