Highlights
- Scopri gli squisiti vini di Valli.
- Scopri la storia e i pionieri dell'industria vinicola di Central Otago.
- Immergiti nel nostro mondo del vino.
Description
Il vigneto Gibbston di Valli è accanto a Kinross e coltiva alcuni dei migliori vini Pinot Noir e Pinot Gris che Gibbston abbia mai visto. Il nome di Grant Taylor è sinonimo di Central Otago Pinot Noir ed è uno dei produttori di Pinot Noir più premiati della Nuova Zelanda. Il più famoso per aver vinto il trofeo per il 'Miglior Pinot Nero' in uno dei più grandi concorsi enologici del mondo a Londra, non una, ma quattro volte - un'impresa raggiunta da nessun altro produttore di vino al mondo.
Originario di Otago, il viaggio nel vino di Grant è iniziato 18 anni prima di fondare Valli, a Napa, in California, dove ha contribuito a fondare due diverse cantine di fama mondiale e allo stesso tempo diventare un rinomato produttore di vino. Al suo ritorno in Nuova Zelanda, è diventato il primo enologo della Gibbston Valley Winery. Negli ultimi 19 anni ha prodotto i primi vini per una serie di iconiche aziende vinicole di Otago, ma ora si concentra su Valli, insieme al suo talentuoso Head Winemaker, Jen Parr.
Valli è stata fondata nel 1998 con l'obiettivo di creare vere rappresentazioni delle sottoregioni di Otago; Bendigo, Waitaki, Bannockburn e Gibbston. Grant e Jen li esprimono con incrollabile intensità e purezza, è stata anche la prima volta per la regione: nessuno aveva tentato di catturare, figuriamoci padroneggiare la trama subregionale in via di sviluppo che ora ha iniziato a svolgersi come il prossimo entusiasmante capitolo della storia del vino di Otago . Questa esperienza enologica ti farà immergere nello straordinario mondo del vino Valli.
Includes
Degustazione di vini ospitata.
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