Domaine-Thomson Wines

Cromwell, Queenstown



Bienvenue dans l'une des plus récentes et des plus belles Cellar Doors de Nouvelle-Zélande - une expérience typique de Central Otago avec une touche française.

Au Domaine Thomson, tout est pensé pour votre plaisir, votre confort et des espaces exceptionnels où vous pouvez déguster des vins incroyables issus de notre vignoble certifié biologique de 14 hectares en Pinot Noir à Cromwell, ainsi que des vins provenant de nos vignobles de Chardonnay et Pinot Noir en Bourgogne, France. 

La Cellar Door, rustique mais raffinée, est nichée au milieu des vignes de notre vignoble certifié biologique de 14 hectares en Pinot Noir.  Les visiteurs peuvent savourer des dégustations de vins de Central Otago et de Bourgogne.  De Central Otago, une gamme de Pinot Noir primés est proposée.  En Bourgogne,  la thématique du Pinot Noir se poursuit, accompagnée de délicieux vins de Chardonnay et d'un Crémant de Bourgogne. 

Conçue par les architectes Noel Lane et Tom Rowe, la Cellar Door offre une vue panoramique sur le vignoble et le bassin de Cromwell jusqu’au lac Dunstan.  Entourée de chaînes de montagnes, la vue représente un paysage classique de Central Otago.

L’architecture s’inspire des bâtiments historiques locaux, évoquant les constructions modestes des chercheurs d’or et des agriculteurs qui s’abritaient avec des matériaux simples et locaux.   Le bâtiment honore cet héritage avec ses toits et murs en tôle ondulée, un porche en appentis et des cheminées en tôle galvanisée.  Superposées à cette architecture des premiers colons européens, des références françaises anciennes apparaissent, telles que les lustres et le parquet en chevrons, rappelant aux visiteurs le lien avec les vignobles partenaires du Domaine Thomson en Bourgogne, France.

Que ce soit sous la chaleur de l’été ou au chaud auprès d’un feu de bois en hiver, la Cellar Door est un lieu accueillant pour déguster les vins de Domaine-Thomson.

Heures d’ouverture :

Du lundi au dimanche : 11h00 - 17h00
La Cellar Door est ouverte les jours fériés, excepté le jour de Noël et la matinée du jour de l’ANZAC.

Dégustations & Visites :

Les rendez-vous sont uniquement nécessaires pour les groupes de 4 personnes ou plus souhaitant une dégustation formelle assise ou une visite du vignoble.  Pour plus d’informations, contactez le 03 445 4912 ou consultez le site web de Domaine-Thomson.    

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