Public Kitchen and Bar Queenstown
Queenstown
En un coup d'œil
Le Public Kitchen & Bar se distingue par une expérience culinaire conviviale dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Offrant une vue imprenable sur le lac Wakatipu et les Remarkables, ce restaurant propose une cuisine kiwi authentique et généreuse, avec des plats copieux préparés à partir d’ingrédients locaux et de qualité.
Le propriétaire et chef Martin James ainsi que le chef Stephen Clayton, restaurateurs de longue date à Queenstown, ont mis de côté leur savoir-faire en gastronomie fine pour privilégier une cuisine « de terrain » dans un cadre à l’ambiance organique de gastro-pub.
L’intérieur, avec ses grandes tables et ses décorations originales, mêle objets du quotidien de l’Île du Sud et souvenirs de l’histoire de Queenstown, créant une ambiance conviviale et unique ; du cage-oiseau suspendu au plafond jusqu’aux portes rouges de cabine téléphonique néo-zélandaise, qui servent d’entrées au restaurant.
La carte propose un excellent éventail de plats à base de venaison, poulet, porc, bœuf, fruits de mer ainsi que des options végétariennes. Un assortiment de « snacks » et de douceurs sucrées est également disponible. La sélection de vins est fièrement ancrée à Otago, avec plusieurs crus internationaux pour satisfaire tous les palais.
Les besoins alimentaires spécifiques peuvent être pris en compte.
Horaires d’ouverture :
Du lundi au dimanche : 12h00 - tard
