Highlights
- Découvrez les vins exquis de Valli.
- Découvrez l'histoire et les pionniers de l'industrie viticole de Central Otago.
- Plongez dans notre monde du vin.
Description
Le vignoble Gibbston de Valli est voisin de Kinross et produit certains des meilleurs pinots noirs et pinots gris que Gibbston ait jamais connus. Le nom de Grant Taylor est synonyme de pinot noir de Central Otago et il est l'un des viticulteurs de pinot noir les plus récompensés de Nouvelle-Zélande. Il est surtout connu pour avoir remporté le trophée du 'meilleur pinot noir' lors de l'un des plus grands concours de vins au monde, à Londres, non pas une, mais quatre fois - un exploit qu'aucun autre vigneron n'a réussi à réaliser dans le monde.
Originaire d'Otago, Grant a commencé son parcours viticole 18 ans avant de fonder Valli, à Napa, en Californie, où il a participé à la création de deux vignobles différents de renommée mondiale, tout en devenant un viticulteur réputé. À son retour en Nouvelle-Zélande, il est devenu le premier vigneron de la Gibbston Valley Winery. Au cours des 19 dernières années, il a élaboré les premiers vins d'un certain nombre de vignobles emblématiques d'Otago, mais il se concentre aujourd'hui sur Valli, aux côtés de sa talentueuse responsable de la vinification, Jen Parr.
Valli a été fondé en 1998 dans le but de créer de véritables représentations des sous-régions d'Otago : Bendigo, Waitaki, Bannockburn et Gibbston. Grant et Jen les expriment avec une intensité et une pureté inébranlables. C'était aussi une première pour la région - personne n'avait tenté de capturer, et encore moins de maîtriser, la parcelle sous-régionale en développement qui commence maintenant à se déployer comme le prochain chapitre passionnant de l'histoire du vin d'Otago. Cette expérience viticole vous plongera dans le monde étonnant du vin de Valli.
Includes
Dégustation de vin organisée.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
