Nuestra guía de los mejores bares de cócteles en Queenstown

Queenstown es famosa por sus emocionantes atracciones de adrenalina, con las pistas de esquí de los Alpes del Sur, los vuelos sobre glaciares, paseos en lancha a gran velocidad, oportunidades de parapente y los característicos bungees de A. J. Hackett, todo esperando en el remoto campo circundante. Sin embargo, cuando la noche desciende sobre esta joya de la Isla del Sur, también hay bares de cócteles y locales de jazz, elegantes bodegas y frescas tabernas ocultas a la sombra de The Remarkables.

Nos vemos en uno de los mejores bares de cócteles que Queenstown tiene para ofrecer para una sesión después del esquí.

1. The Lodge Bar

Con vistas que parecen de cuadro a los Alpes del Sur cubiertos de nieve y al Lago Wakatipu que se asoma por cada puerta y ventana francesa abierta, y con exquisitas maderas de Kiwi y pizarras que impregnan al bar con un acogedor ambiente campestre neozelandés, es difícil no dejarse llevar por los acogedores interiores y los diseños boutique de The Lodge Bar.

Pero la apariencia atractiva es solo la mitad de la historia, porque el menú cuidadosamente curado es obra de Matt Lambert (famoso por su estrella Michelin) y Cameron Douglas (el único Máster Sommelier de Nueva Zelanda). Eso significa una creativa mezcla de venado y salmón en cítricos; de espumoso Reef Rose y Chard Farm Pinot Gris.

2. 1789 Wine & Jazz Lounge

Canalizando las vibraciones aterciopeladas de París fin-de-siècle con un toque de la prohibición de los años 20 en Chicago, el 1789 Wine & Jazz Lounge es un lugar chic y con carácter para tomar una copa por la noche. Situado a solo dos calles de la avenida que rodea el Lago Wakatipu, es la adición perfecta al lujoso hotel spa Sofitel, presumiendo de un menú de más de 350 vinos embotellados y mixólogos dedicados con un repertorio de recetas de cócteles innovadoras en la manga proverbial. Monocromos de Coltrane y Miles Davis adornan los asientos, mientras el tintineo de un piano de cola suele ser la banda sonora nocturna.

3. Eichardts Bar

Uno de los lugares sólidos de Marine Parade en Queenstown, Eichardts Bar ha estado sirviendo copas de Bollinger efervescente y tapas de harissa durante más de 100 años. La larga herencia neozelandesa se mantiene en la fusión de elegantes y hogareños elementos de diseño en el interior: paredes de piedra reales; una acogedora chimenea abierta; lámparas de techo de bronce que oscilan. Los cocteles especiales de la casa suelen ser la bebida preferida, como el espresso Martini ahumado del bar o el La Bodeguita, lleno de fresca naranja sanguina y ron envejecido.

4. The Bunker

Escondido detrás de una pequeña y discreta entrada en la apretada Cow Lane, The Bunker es un oscuro y sombrío speakeasy que es una parte noir estadounidense y una parte chic neozelandés. Los interiores son oscuros y lujosos, con mesas de madera dura que se mezclan con ardientes hogueras y un espacio de bar ennegrecido. La lista de vinos ofrece una amplia variedad de Pinot Noir local de Nueva Zelanda, montones de aclamados tintos y blancos de Otago, y una aclamada mezcla siempre cambiante de añadas. Y luego están los cócteles, que van desde el Bond Martini (una especialidad de The Bunker) hasta el Smoky Joe, infundido con los sabores de canela ahumada y Jonnie Walker.

5. Little Blackwood

La fusión industrial-cool de azulejos metropolitanos y luces zumbadoras del depósito, de maderas lavadas y coloraciones de paredes severas en Little Blackwood pronto lo distingue como un refugio de hipster, mientras que la ubicación privilegiada en Steamer Wharf lo convierte en un favorito de viajeros y locales por igual. Cócteles como el Amethyst y Japanese Garden son un testimonio de la predilección del menú por cócteles que deleitan al paladar, mientras una variedad de embutidos de carne fría, cervezas artesanales locales, tablas de picoteo kiwi y champán por copa solo agregan a la oferta.

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Créditos de las Fotos:

Principal: Cocktailmarler/WikiCommons
The Bunker: Experience Queenstown
The Lodge Bar: Queenstown.com