Domaine-Thomson Wines
Cromwell, Queenstown
Bei Domaine Thomson dreht sich alles um Ihr Genusserlebnis, Komfort und beeindruckende Räume, in denen Sie fantastische Weine aus unserem 14 ha großen, zertifiziert biologischen Pinot Noir-Weinberg in Cromwell sowie Weine aus unseren Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen in Burgund, Frankreich, probieren können.
Das rustikale und dennoch elegante Cellar Door liegt eingebettet zwischen den Reben des 14 Hektar großen, zertifiziert biologischen Pinot Noir-Weinbergs. Besucher können Weine aus Zentral-Otago und Burgund verkosten. Aus Central Otago stammt eine Auswahl preisgekrönter Pinot Noir Weine. In Burgund wird das Pinot Noir Thema fortgesetzt, ergänzt durch köstliche Chardonnay-Weine und einen Crémant de Bourgogne.
Entworfen von den Architekten Noel Lane und Tom Rowe bietet das Cellar Door einen Panoramablick über den Weinberg und das Cromwell-Becken bis zum Lake Dunstan. Umgeben von Bergketten bildet sich so die klassische Landschaft Central Otagos.
Die Architektur ist inspiriert von lokalen historischen Gebäuden aus der Zeit der einfachen Unterkünfte der Goldgräber und Bauern, die mit leicht verfügbaren, schlichten Materialien Schutz schufen. Das Gebäude würdigt dieses Erbe mit Wellblechdächern und -wänden, einer Anlehnveranda und galvanisierten Schornsteinen. Auf die europäische Siedlerarchitektur wurden französische Elemente gelegt, etwa Kronleuchter und ein Fischgrätparkett, die an die Verbindung zu Domaine Thomsons Schwestergütern in Burgund erinnern.
Ob in der Sommerhitze oder mit wohligem Kaminfeuer im Winter – das Cellar Door ist ein einladender Ort, um Domaine-Thomson Weine zu genießen.
Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag: 11.00 bis 17.00 Uhr
Das Cellar Door ist an gesetzlichen Feiertagen geöffnet, außer am 1. Weihnachtstag und an den Morgenstunden des ANZAC-Tages.
Weinproben & Führungen:
Termine sind nur erforderlich, wenn Sie eine Gruppe ab 4 Personen für eine formelle Verkostung mit Sitzgelegenheit oder eine Weinbergführung buchen möchten. Für weitere Informationen rufen Sie bitte 03 445 4912 an oder besuchen Sie die Website von Domaine-Thomson.