Vinsmagning og Vingårde
Vinsmagning
Beliggende i vingårdsubregionen Gibbston, er Brennan Vine's kælderplads beliggende i en virkelig fantastisk indstilling.
I vinteren kan gæster smage på elegante vine ved det åbne ildsted og kigge ud på snedækkede bjerge fra den varme indretning af den ombyggede skur. Når vintersolen tillader det, og i løbet af de varme sommerdage i Central Otago, kan de dramatiske udsigter nydes udendørs i picnicområdet, der er udstyret med picnicborde og kirsebærblomstertræer. Pétanque-banen er et excentrisk tilføjelse til Brennan Vine og giver noget fritidssjov.
Den kunstfærdige færdighed hos vinmager Sean Brennan ses ikke kun i hans prisvindende vine, men også i hans omhyggeligt gennemtænkte mål om at producere ikoniske vine ved at begrænse produktionen; hvilket gør dem dobbelt appellerende for vinkenderen. Vinen bliver revet væk i kasser, og når den er væk, er den væk, hvilket baner vejen for dens næste fejrede efterfølger.
Trods Brennan Vines relativt højtravende status er de på ingen måde eksklusive og, ualmindeligt for en vingård, lægger de stor vægt på hjemlig hygge og familie. Venlige bopælshund, Millie, er meget indgroet, og legeområdet betyder, at familier med børn er meget velkomne.
Åbningstider:
Hver dag fra: 11.00 - 17.00