Public Kitchen and Bar Queenstown

The Public Kitchen & Bar praler af en social spiseoplevelse i en hyggelig atmosfære. Med udsigt over Lake Wakatipu og The Remarkables tilbyder restauranten god, ærlig kiwi-mad med hjertelige hjemmelavede retter, tilberedt af lokalt sourced ingredienser.

Både ejer og chef Martin James og chef Stephen Clayton, veteranrestauratører i Queenstown, har trukket sig tilbage fra deres fine dining ekspertise for at fokusere på 'grass-roots' madlavning i en atmosfære, der har en organisk gastro-pub følelse.

Indretningen, med de store borde og nysgerrige dekorationer, er en blanding af Sydislandsk parafernalia og relikvier fra Queenstowns fortid, som udstråler en social stemning; fra den svingende fuglebur i loftet til de røde newzealandske telefonboksdøre, der også fungerer som en af restaurantens indgange.

Menuen præsenterer et stort udvalg af vildt, kylling, svinekød, oksekød, skaldyr og vegetariske retter. En række 'snacks' og 'søde godbidder' kan også nydes. Vinkortet er stolt baseret i Otago, med et antal internationale drikkevarer på tilbud, der passer til enhver smag.

Dietære behov kan blive imødekommet.

Åbningstider:

Mandag til søndag: 12.00 - sent