Highlights
- Oplev Vallis udsøgte vine.
- Lær om historien og pionererne i Central Otagos vinindustri.
- Fordyb dig i vores verden af vin.
Description
Vallis Gibbston-vingård ligger ved siden af Kinross og dyrker nogle af de bedste Pinot Noir- og Pinot Gris-vine, som Gibbston nogensinde har set. Grant Taylors navn er synonymt med Central Otago Pinot Noir, og han er en af NZ's mest prisbelønnede Pinot Noir-vinmagere. Han er mest berømt for at have vundet trofæet for 'Best Pinot Noir' ved en af verdens største vinkonkurrencer i London, ikke bare én gang, men fire gange - en bedrift, som ingen anden vinproducent i verden har opnået.
Grant er født i Otago, men hans vinrejse begyndte 18 år før, han etablerede Valli i Napa i Californien, hvor han var med til at etablere to forskellige verdenskendte vingårde og samtidig blev en anerkendt vinmager. Da han vendte tilbage til New Zealand, blev han den første vinmager på Gibbston Valley Winery. I løbet af de sidste 19 år har han lavet de første vine til en række ikoniske Otago-vingårde, men nu koncentrerer han sig om Valli sammen med sin talentfulde chefvinmager, Jen Parr.
Valli blev etableret i 1998 med det formål at skabe ægte repræsentationer af Otagos underregioner: Bendigo, Waitaki, Bannockburn og Gibbston. Grant og Jen udtrykker disse med uafrystelig intensitet og renhed, og det var også første gang for regionen - ingen havde forsøgt at indfange, endsige mestre det voksende subregionale plot, der nu er begyndt at udfolde sig som det næste spændende kapitel i Otago-vinens historie. Denne vinoplevelse vil fordybe dig i den fantastiske verden af Valli-vin.
Includes
Vært for vinsmagning.
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
