Rata Restaurant
Queenstown
En un coup d'œil
Propriété et dirigé par le chef étoilé Michelin Josh Emett et la célèbre restauratrice locale Fleur Caulton, Rata propose une expérience culinaire de qualité dans une ambiance décontractée.
Situé juste à côté du Village Green, le restaurant bénéficie d'un emplacement calme pour savourer une cuisine équilibrée et élégante. Il dispose d'une cour extérieure, un endroit idéal pour dîner lors des longues et chaudes journées d'été. L'intérieur allie pierre polie naturelle et bois avec une touche industrielle moderne de verre, béton et acier.
Les menus déjeuner et dîner mettent en avant le savoir-faire et le sens du détail de Josh, passionné par les saveurs puissantes, les plats mijotés lentement et les créations inspirantes. Rata propose également un menu léger pour ceux qui préfèrent un encas au bar.
Horaires d'ouverture :
Lundi - Dimanche : 12h00 à 23h00.
